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angel小食堂
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涼拌豆包

涼拌豆包

描述

最近天氣漸漸熱了
來做個涼拌開胃菜吧!
超簡單的,拌拌就可以了

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 鍋裡加點油,把生豆包煎熟
放冷備用

    鍋裡加點油,把生豆包煎熟 放冷備用

  • 煎好的豆包剪成條狀
小黃瓜切絲
辣椒去籽切絲(假如吃辣,可以不去籽)
香菜切小小段
切碎的蒜頭

    煎好的豆包剪成條狀 小黃瓜切絲 辣椒去籽切絲(假如吃辣,可以不去籽) 香菜切小小段 切碎的

  • 找一個鍋把小黃瓜、豆包、蒜末、辣椒放入鍋裡

    找一個鍋把小黃瓜、豆包、末、辣椒放入鍋裡

  • 加入一匙香菇素蠔油

    加入一匙香菇素蠔油

  • 再加入一匙香油

    再加入一匙香油

  • 最後拌入香菜,裝盤,完成

    最後拌入香菜,裝盤,完成

小撇步

吃辣的朋友們可以加少許的辣油
豆包也可以用燙的,但需要把水擠的很乾,不然會出很多水喔!
豆包可更換雞絲、杏鮑菇,也很適合喔!

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