P 32 食譜 302 粉絲 追蹤 醋炒雞胸肉 16 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雞胸肉 200克 鴻禧菇 1包 蔥 1根 蒜末 15克 雞肉醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 油 1大匙 玉米粉 1大匙 鹽 1/4小匙 砂糖 1/4小匙 醬料 巴薩米克醋 2大匙 番茄醬 1大匙 醬油 1大匙 水 2大匙 步驟 雞胸肉切片;蔥切斷,末端綠色留一點切蔥花 雞胸肉片醃30分鐘 雞肉片炒半熟撈起備用 原鍋不洗加入蒜末、蔥段爆香,覺得油不夠可以再加一點 香味出來後加入鴻禧菇炒到金黃色倒入醬料 醬料炒到微稠,放回雞肉片炒熟 起鍋裝盤前撒點蔥花,完成 6,132 瀏覽 2022/11/29 發表