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茄子烘蛋

茄子烘蛋

描述

氣炸鍋加上小磨坊香辛料=零失敗!做出蛋香濃郁、口感層次豐富的茄子烘蛋,蓬鬆綿密、香氣十足,搭配香辛料更能調節烘蛋各種食材的風味,風味更提升

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 茄子洗淨直線對切後切片、九層塔切碎、洋蔥切丁
雞蛋加入玫瑰鹽、義大利香草、茄子、洋蔥、九層塔均勻打散

    茄子洗淨直線對切後切片、九層塔切碎、洋蔥切丁 雞蛋加入玫瑰鹽、義大利香草、茄子洋蔥九層塔均勻打散

  • 氣炸鍋容器底部噴上金黃蒜油,倒入蛋液,外表再噴上金黃蒜油,氣炸180度/15分

    氣炸鍋容器底部噴上金黃油,倒入蛋液,外表再噴上金黃油,氣炸180度/15分

  • 起鍋撒上少許義大利香草提味即完成

    起鍋撒上少許義大利香草提味即完成

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