臘腸飯
描述
用新入手的 【recolte 麗克特】Carre調理鍋(RPD-4 多功能料理小方鍋) ，簡單料理臘腸飯。
我喜歡吃臘腸飯，但總覺得好像很困難。這回趁雙十一入手了新的鍋子，參考了一下鍋子附的食譜，發現要煮炊飯應該不難，加上在冰箱找食材時，發現冰箱有臘腸，那就來試試看我愛的臘腸飯吧！
食材
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2杯
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2杯
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三條
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適量，切丁狀備用
步驟
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先把米洗乾淨，泡水備用（鍋子食譜建議泡水三十分鐘，我喜歡吃有口感的米飯，所以我大概泡五至十分鐘左右，正好用來處理其他食材）
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臘腸洗乾淨，先在上面斜切幾刀，蒸熟後就會像照片一樣，就很容易切了，切起來也很漂亮
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臘腸處理好了後，就可以把米飯瀝乾倒到鍋子裡，再加上兩杯水（水跟米為 1:1），再隨意加上玉米筍，然後轉到3煮到冒出水蒸氣，再轉到 2 煮 20 分鐘
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最後，關電源燜 10 分鐘，時間到了後，就可以打開鍋蓋把米飯拌勻，並取出臘腸切開。如果有青江菜，也可以另外煮熟放上去，就很美味且營養均衡了 （我有確認過，臘腸跟飯都有熟～很讚！）
小撇步
之前看了阿基師的食譜（ https://www.youtube.com/watch?v=fNmC4JIhYcw ），本來想要用個架子把臘腸放上去蒸，讓它可以滴油滴到飯裡。無奈鍋子不方便這樣操作，只能直接放在飯裡頭，看到這食譜的朋友不坊試試看
