40分鐘出4道餐(GREENIS料理機)
描述
如果說有一台機器可以炒菜、清蒸、研磨、切碎、川燙、燉煮、打蛋白霜、打麵糰、發酵、自動清洗、甚至當電子秤！夢幻又全能的廚房家電絕對是媽媽們料理神助手！GREENIS全方位料理機 近期粉專將開團！
40分鐘出4道餐：清蒸白鯧魚 +古早味燉蛋 +玉米排骨清湯 +白飯
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份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
《煮白飯》
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2杯
看全部食材
步驟
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《古早味燉蛋》 泡昆布湯：水130 +日式細昆布1大匙 +乾香菇
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泡大約30分鐘就可以了
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杯中放入蝦子及香菇，蛋跟泡好的昆布湯打勻，過篩倒入杯中，入蒸鍋備用
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《清蒸白鯧魚》 魚洗淨擦乾，身上切割出菱格較入味，調味料混勻，塗抹在魚身上，放入蒸盤備用
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《玉米排骨湯》 先把排骨低溫燙掉血水跟浮沫，沖洗乾淨再去煮湯，這樣湯才會清澈！ 主鍋放入十字刀頭，網籃放入，排骨跟薑片2片放入，水加到沒過排骨 設定：『時間5分鐘，轉速5，溫度50度』，時間到拿去清洗
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《煮白飯》 用網籃把白米洗好（底下壂個碗），網籃把白米瀝乾備用
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放入主鍋中 (底下有排骨湯)，注意：水加到剛好到白米的高度，不要高過白米喔！
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如此依序放入，設定：『時間40分鐘，溫度100度』，當25分鐘之後就能依序先取出鯧魚、燉蛋、米飯，至於玉米排骨湯想多喝點湯的可以這時加一些水跟調味料進去，蓋好上蓋，讓它把剩餘時間煮完，時間到就能享用囉！
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米白飯煮得真棒！
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這樣4道菜，只要40分鐘一次完成！是不是超簡單！
小撇步
相信嗎？這是Cinya用這台第一次做晚餐，40分鐘就能上4道菜！
非常簡便又萬能的機器呀~~ 媽媽們的福音！
