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patty
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豆漿玉米冷湯

豆漿玉米冷湯

描述

這幾天,天氣又突然轉熱,讓人非常想喝碗冰涼的冷湯。
於是使用罐頭即食玉米粒來製作,可以省略烹煮動作,以浸漬方式處理,最後和豆漿混合即可;如果想喝熱的,可以將白酒玉米粒烹煮後,再加入豆漿一起煮。
玉米自然的甜味和豆漿的溫和味道,相當契合,不論熱熱喝或冰涼地喝,溫順口感會讓人想一喝再喝。

2 說讚

步驟

  • 食材們。

    食材們。

  • 將白酒、鹽巴、義大利綜合香料、粗粒黑胡椒,以及綠巨人天然特甜玉米粒全放入湯鍋中,浸漬一晚。

    將白酒、鹽巴、義大利綜合香料、粗粒黑胡椒,以及綠巨人天然特甜玉米粒全放入湯鍋中,浸漬一晚。

  • 湯碗內加入半碗的冰豆漿。

    湯碗內加入半碗的冰豆漿。

  • 再將放涼的白酒玉米倒入,即完成。亦可用均勻機把玉米攪打碎,成濃稠狀;若想享用玉米粒的香甜,則可省略。

    再將放涼的白酒玉米倒入,即完成。亦可用均勻機把玉米攪打碎,成濃稠狀;若想享用玉米粒的香甜,則可省略。

  • 上桌。

    上桌。

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