海鮮干貝醬牛肉炒麵


收藏 127 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

海鮮干貝醬用來炒麵,香噴噴好吃喔!

食材
杏鮑菇
適量
紅蘿蔔
適量
牛肉
適量
海鮮干貝醬
適量
麵條
適量
醃料
味醂
適量
陳年醋
適量
鮮美露
適量
太白粉
適量
  • 1
    牛肉去筋膜切絲,放入醃料醃30分。紅蘿蔔及杏鮑菇切絲。
  • 2
    麵條入滾水煮至5分熟,撈起瀝乾再沖冷水,瀝乾備用。
  • 3
    鍋內放油,油略熱後,放入紅蘿蔔及杏鮑菇炒至杏鮑菇7分熟,放入牛肉炒至牛肉5分熟。接下來放入一半的干貝醬與配料拌炒均勻,再放入麵條拌炒均勻後,再放入剩下的干貝醬拌炒均勻,即可呈盤。
小撇步

海鮮干貝醬已經有鹹度,為了健康著想,應該可以不需再放鹽巴了。

2013/04/06 發表 4,677 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣