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雪小胖愛妻實驗廚房
16 食譜 215 粉絲

日式蒸飯

日式蒸飯

描述

挖~來了來了~~~
這是雪小胖很愛吃的一道日式家庭料理!!
因為加上蔬菜的蒸飯富有纖維與營養,
比起單煮白飯...
更有種為了家人健康考量的貼心(羞)
配上一點醬菜也能一直扒飯的幸福料理
賢慧的人妻們快點動手作吧!!!

食材

調味料

步驟

  • 牛蒡胡蘿蔔切細長小段,牛蒡先泡10分鐘左右水去澀味.
之後兩者一起汆燙一下

    牛蒡胡蘿蔔切細長小段,牛蒡先泡10分鐘左右水去澀味. 之後兩者一起汆燙一下

  • 白米洗淨後先浸泡半小時(都可,看時間上許可)
加水的刻度跟一般煮白飯一樣即可...
之後加入調味料入鍋拌勻

    白米洗淨後先浸泡半小時(都可,看時間上許可) 加水的刻度跟一般煮白飯一樣即可... 之後加入調味料入鍋拌勻

  • 加入牛蒡胡蘿蔔跟鴻喜菇,就可以放入電子鍋煮飯(正常煮飯模式即可)

    加入牛蒡胡蘿蔔跟鴻喜菇,就可以放入電子鍋煮飯(正常煮飯模式即可)

  • 飯煮好之後快速攪拌均勻就完成囉!

    飯煮好之後快速攪拌均勻就完成囉!

小撇步

因為蔬菜會出點水分,調味料也是液體,所以白米水的刻度要注意一下,也就是煮飯之前的水量稍微少一些些,煮好後會比較不會太濕太黏~看個人口味而定囉!

11.7 萬 瀏覽
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雪小胖愛妻實驗廚房 16 食譜 215 粉絲

我的願望就是要從不會做飯的大小姐 努力成為"很會做菜"的賢慧人妻!! 看到有人也作了我發表的食譜真的很開心唷(^O^)Y 各位姐姐妹妹們大家一起加油吧~~~

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留言

共 1 則
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  • Sharon  Fang
    Sharon Fang

    營養, 美味, 重點是做法超簡單! 材料切好放入電鍋煮熟就完成了, 改天一定要來試試^^

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