日式蒸飯
挖~來了來了~~~
這是雪小胖很愛吃的一道日式家庭料理!!
因為加上蔬菜的蒸飯富有纖維與營養,
比起單煮白飯...
更有種為了家人健康考量的貼心(羞)
配上一點醬菜也能一直扒飯的幸福料理
賢慧的人妻們快點動手作吧!!!
食材
牛蒡
半根
胡蘿蔔
半根
鴻喜菇
半顆
調味料
醬油
2小匙
味醂
1小匙
砂糖
1小匙
酒
1大匙
小撇步
因為蔬菜會出點水分,調味料也是液體,所以白米水的刻度要注意一下,也就是煮飯之前的水量稍微少一些些,煮好後會比較不會太濕太黏~看個人口味而定囉!
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