堅果葡萄乳酪抹醬
描述
美市超商的奶油乳酪是每每必逛必買的商品之一!覺得香味濃郁且價格優惠～但是唯一的缺點就是量很大XD
除了做乳酪蛋糕麵包外還可以拿來當抹醬～不過單單吃太過於單調了～加了點堅果及葡萄乾...再來點糖漿...你的抹醬會比外面更香更醇更有風味喔!!
只要幾個簡單的拌合你的麵包吃起來會更幸福^^～
食材
-
150g
-
20g
-
30g
-
50g
-
一小把
步驟
-
奶油乳酪室溫軟化～切成小塊備用!
-
堅果敲碎放預熱150度的烤箱烘烤約7～10分鐘取出放涼備用
-
奶油乳酪用打蛋器攪拌成乳霜狀加入糖繼續攪拌混合均勻～
-
再將蜂蜜(可自行依喜好更改成楓糖漿或是黑糖漿)分次加入混合均勻
-
最後加入堅果及葡萄乾～即成為抹醬!(奶油乳酪所製成的商品要盡快使用完畢～即使買回來的奶油乳酪開封後也是要盡快使用～否則會發霉)
小撇步
因為家裡只有蜂蜜～否則加上黑糖蜜應該也別有風味!!不然就是自己熬煮黑糖漿放涼使用也可以!
