濃濃的台式古早味料理【白菜滷】

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#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏
#廚藝新手這道絕對必學👍👍👍
這道經典的庶民小吃!不論是米其林的中式餐廳,或是路邊的滷肉飯小攤
絕對都看得到這道菜,雖然很普通也很常見,但是加了這個秘密武器就是不一樣………就是「炸豬皮」,跟著白菜一起煨煮,超吸湯汁飽嘴又Q彈真的好好吃🤤 🤤 🤤另外白菜滷的好朋友記得要用乾香菇,再加些五花肉,整個湯頭的風味好吃爆表~推薦給各位地方媽媽
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廚房裡的最佳拍檔💪💪💪 夫妻吃了絕不吵架的醬油 #屏大醬油💯 妳/你非用不可的理由: (1)用日本濃口醬油釀造方式做的純釀造醬油,180天自然熟成~好甘甜 (2)完全不含防腐劑&食品添加物~好安心 (3)符合ISO22000、HACCP標準,好放心
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