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【全素】自家配方 四川風花椒拌麵

【全素】自家配方  四川風花椒拌麵

描述

KaliFores的川味香蔥椒麻拌醬不沾手醬包是女兒的最愛。但是某一天,它華麗麗地斷貨了!!

無論是實體通路、網路商店、網拍平台,都再也找不到它的蹤影,女兒哀怨了好久......直到我發現了S&B的四川風辣油~~

5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

拌麵醬

步驟

  • 煮一鍋水,等水煮滾之後,放入麵條、煮至喜愛的軟硬度即可關火

  • 取大湯碗,將拌麵醬材料全部放入碗中拌勻

  • 將煮好的麵條撈起,放入大碗中與拌麵醬略拌,撒上香菜即可上桌

小撇步

1. 放少量黑醋與味霖,是為了增添一點味道的複雜度;不加也可以的。
2. 五木的烏龍麵是我家最喜歡的乾麵條,好吃易煮,推薦給大家
3. 如果你跟我一樣,吃麵就想加個荷包蛋,半熟荷包蛋作法請見:https://icook.tw/recipes/417766

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scorpior 113 食譜 196 粉絲

茹素多年了,但是認真開始下廚是近三四年的事。 不太會創新,但擅長舉一反三~~ 耐心有限,不喜歡在廚房待很久、偏好簡單的菜色。

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