韓式蜜漬生薑생강청

描述
時值泡菜季,家家戶戶都忙著釀越冬泡菜。但在這之前,要先醃漬生薑!食譜改編自"뚝딱Tooktak"。
🥬相關食譜:「佛手瓜泡菜차요테깍두기」、「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「韓式芥菜泡菜돌산갓김치」、「簡易韓式泡菜막김치」、「韓式泡菜炒豬肉김치제육볶음」、「韓式辣燉豆腐두부조림」
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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