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Sophie Hsieh🍳
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日式味噌叉燒拉麵

日式味噌叉燒拉麵
22 說讚

份量

1 人份

食材

湯頭

步驟

  • 備料

    備料

  • 高湯中加入高麗菜

    高湯中加入高麗菜

  • 加入蔥、海帶芽

    加入、海帶芽

  • 冷凍拉麵煮約2~3分鐘,瀝乾水份,放置碗中

    冷凍拉麵煮約2~3分鐘,瀝乾水份,放置碗中

  • 最後加入味噌煮至溶解,再倒入碗中,加入玉米、海苔、蛋、肉

    最後加入味噌煮至溶解,再倒入碗中,加入玉米、海苔、蛋、肉

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,299 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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