高麗菜蛋
份量
步驟
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高麗菜剁成碎
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加油下鍋炒熟,熟了以後撈起來,水瀝乾
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加五顆雞蛋打進去,攪拌完再加鹽,加一匙鹽其實太鹹,大概三分之二就好了,不過看個人的喜好,我是沒有吃很重鹹,但家人說不會很鹹😅 鹽加下去後繼續攪拌
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下油後煎蛋
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就煎蛋囉,火別太大嘿 目標是所有蛋的顏色要像左邊那樣的顏色
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成品,蛋要煎到這種顏色,才香才好吃 用錯盤子,沒辦法呈現實品看起來的美味🥹
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高麗菜剁成碎
加油下鍋炒熟,熟了以後撈起來,水瀝乾
加五顆雞蛋打進去,攪拌完再加鹽,加一匙鹽其實太鹹,大概三分之二就好了,不過看個人的喜好,我是沒有吃很重鹹,但家人說不會很鹹😅 鹽加下去後繼續攪拌
下油後煎蛋
就煎蛋囉,火別太大嘿 目標是所有蛋的顏色要像左邊那樣的顏色
成品,蛋要煎到這種顏色,才香才好吃 用錯盤子,沒辦法呈現實品看起來的美味🥹
因為停課而被小孩吵著要做這做那 本身是0.5廚藝媽媽 只會點小皮毛 只好上來拜師學藝從頭學起 為了不讓孩子覺得失敗了也可以放棄 只好硬著頭皮失敗又失敗的嘗試 至少要成功一次啊...
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