蝦仁通心麵濃湯
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食材
義式螺旋麵
100公克
奶油
50公克
麵粉
50公克
牛奶
150㏄
水
500㏄
好侍北海道濃湯塊
1小塊
三色蔬菜
少許
蝦仁
少許
義式調味粉
少許
-
1將少許油與鹽加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。 -
2將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
-
3將北海道濃湯塊置入作法2中，再放入通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後盛盤，最後灑上義式調味粉即可。
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