亞琪廚房 21 食譜 95 粉絲 追蹤 烚菜心 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 菜心 1台斤 鹽 少許 油 少許 步驟 把菜心浸水15分鐘,去除農藥。把黃色的菜葉除去。 水滾後,加入少許鹽和油,再放入菜心。大火烚至軟身,大約8分鐘。 小撇步 烚菜過程不可以蓋上蓋子,否則菜會容易變黃 3,230 瀏覽 2022/10/31 發表