bonita💖juju 131 食譜 641 粉絲 追蹤 燕麥蝦仁蛋炒飯(無米炒飯) 描述 又是一道以假亂真的低脂料理 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 燕麥 50克 蛋 2顆 洋蔥 0.5顆 花椰菜 3-4朵 蝦仁 6隻 鹽 1茶匙 醬油 1匙 胡椒粉 適量 步驟 蛋打入燕麥裡 攪拌(2顆蛋喔) 攪拌均勻後 靜置10分鐘 備料 洋蔥切碎 冷凍蝦仁退冰 冷凍花椰菜挑小塊的 鍋裡放一點油 熱鍋之後 倒入燕麥蛋液 炒到水份收乾 盛起備用 熱油鍋 下洋蔥炒香 洋蔥炒至透明 放入蝦仁一起炒 炒至蝦仁變色之後 倒入花椰菜一起炒 最後倒入燕麥炒蛋一起拌炒 加入ㄧ匙醬油 鹽 炒勻 最後撒上胡椒粉即可 看起來超像蛋炒飯的吧 燕麥蛋炒飯 小撇步 炒料可以加入任何新鮮蔬菜菇類一起炒 (這次是因為沒買菜 只能用冷凍花椰菜跟蝦仁) 最後撒上蔥花會更香喔 8,193 瀏覽 2022/10/30 發表