草莓媽 8 食譜 18 粉絲 追蹤 麻油雞飯 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 美式賣場清雞腿 3支 薑片 數片 五穀米 1.5米杯 麻油 2大匙 鹽 1小匙 米酒 2大匙 水 2米杯 步驟 麻油入鍋,開小火將薑片煸乾 清雞腿切丁入鍋炒至半熟,倒入米酒+鹽調味 將浸泡過的五穀米倒入鍋中拌炒數分鐘後加水 放進萬用鍋後開啟煮‘’五穀飯‘’模式完成 小撇步 1.用白米也好吃 2.水量要比平常單煮飯時少些 3.此次放2.5杯水太濕,改放2杯會比較剛好 6,842 瀏覽 2022/10/29 發表