「蒜香奶酪」45分鐘麵包棒！
描述
這些自製的麵包棒很快就做好了，不到一個小時！
它們柔軟可口，帕瑪森乾酪的奶油面，奶臭奶臭的！還有大蒜和香料的香氣。
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這款快速的軟麵包棒是我的最愛，而且吃得很快！因為這個食譜很簡單，所以我經常做！
我們常把它們作為早餐或點心，和披薩醬或乳酪醬一起吃。
現在天冷了！我喜歡用它們配一碗熱熱的濃湯，南瓜濃湯、洋蔥乳酪濃湯、千層麵湯！把它們浸進去！
份量：8個
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步驟
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用自己習慣的方式揉面，直至麵團光滑、不粘。
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*我用機器揉了2個程式，大概24分鐘。 *麵團水量大，揉面有點耐心。揉好後麵團濕潤、略粘手，但是滾動時會自己抱團，不會粘在手上。
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滾圓後密封，室溫鬆弛15分鐘。
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案台灑粉，將麵團擀成矩形。
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用刮板切8塊。
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左右兩手往反方向扭轉成麻花狀，然後將麵包棒放在烤盤上。
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刷上蒜香乳酪奶油面。
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烤箱提前預熱到位，200°C 烘烤15分鐘，直到麵包棒底部輕微變黃。
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取出後，趁熱將剩下的奶油刷上。
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如果用無鹽奶油，就再自己加1/2-1/4小勺的鹽進去。吃的時候也可以再磨一些海鹽。
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大蒜粉和芝士粉不可忽略，其他意式香料按照自己的喜好。
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複烤一下，撒點鹽巴~作為主食。
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曬一下昨晚老杜為我準備的晚餐，魚翅羹配麵包棒~ 今天要去疫區了…
小撇步
01.密封保存3-5天，冷凍2-3個月。
02.吃之前建議複烤一下，可以用烤箱、微波爐，或者平底鍋。
03.意式香料：牛至、幹羅勒、百里香、迷迭香、鼠尾草、歐芹、五香粉、孜然粉等等。
04.如果只有無鹽黃油，可以在製作刷醬時自己加一些鹽，1/2-1/4小勺，根據你的芝士碎有多鹹。
05.這款不是Grissini，吃起來不像餅乾，是軟韌的口感，類似披薩餅皮。
