幸福料理 25 食譜 150 粉絲 追蹤 三杯中卷 描述 香味四溢,食指大動 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 中卷 3隻 薑片 6片 薑絲 少許 九層塔 1大把 麻油 2大匙 醬油 2湯匙 糖 2大匙 太白粉水 1大匙 辣椒 1小條 米酒 1小匙 步驟 麻油小火加熱後下薑片及薑絲炒至薑片為焦。 將中卷下鍋拌炒加入米酒後蓋鍋悶煮2分。 加入醬油、糖及辣椒炒至中卷變咖啡色,加入太白粉水勾芡。 起鍋前加入九層塔拌炒1分後起鍋。 6,962 瀏覽 2022/10/22 發表