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麻油絲瓜雞

麻油絲瓜雞

描述

天天漸漸轉涼就是需要來點可以讓身體暖呼呼的食物,把麻油、薑絲及絲瓜搭配一起做出的料理吃起來既鮮甜又暖身,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

副食材
醃料
調味料
太白粉水

步驟

  • 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時

  • 冷鍋開中火加入雞腿肉拌炒表面金黃

  • 加入絲拌炒30秒

  • 加入絲瓜及鴻喜菇拌炒1分鐘

  • 加入清水煮滾後蓋上鍋蓋煮3分鐘(煮2分鐘的時候掀蓋翻炒一下)

  • 加入糖、鹽巴及枸杞拌炒一下

  • 加入太白粉水勾芡再加入麻油拌炒一下即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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