百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,777 食譜 1.6 萬 粉絲

洋蔥燒豆腐 / 家常菜

洋蔥燒豆腐 / 家常菜

描述

洋蔥炒甜加點果醋提味竟然是非常完美的好滋味,可以試試。

58 說讚 2 留言

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • ●盒裝豆腐拆盒倒掉水沖洗一下,切1.5CM厚片。

    ●盒裝豆腐拆盒倒掉水沖洗一下,切1.5CM厚片。

  • ●洋蔥洗過切掉兩端地頭,撕剝掉外膜順紋對半切再順切絲。
●蔥洗淨用剪刀剪段。

    洋蔥洗過切掉兩端地頭,撕剝掉外膜順紋對半切再順切絲。 ●洗淨用剪刀剪段。

  • ●平底鍋放油小火均勻擺上(豆腐),蓋鍋煎10分鐘。

    ●平底鍋放油小火均勻擺上(豆腐),蓋鍋煎10分鐘。

  • ●10分鐘後,用飯匙每片輕輕翻面繼續蓋鍋煎5分鐘,豆腐煎好先盛出。

    ●10分鐘後,用飯匙每片輕輕翻面繼續蓋鍋煎5分鐘,豆腐煎好先盛出。

  • ●用煎香豆腐的原鍋放(蔥白跟洋蔥)拌炒。

    ●用煎香豆腐的原鍋放(白跟洋蔥)拌炒。

  • ●聞到洋蔥甜味後加(醬油/黑胡椒粒/果醋)拌炒,點上一點醋的洋蔥甜多了果香好迷人。

    ●聞到洋蔥甜味後加(醬油/黑胡椒粒/果醋)拌炒,點上一點醋的洋蔥甜多了果香好迷人。

  • ●如果湯汁不夠可以補1大匙熱水,把豆腐放進來,讓豆腐每塊都均勻沾到醬汁,醬汁滾起就完成啦。

    ●如果湯汁不夠可以補1大匙熱水,把豆腐放進來,讓豆腐每塊都均勻沾到醬汁,醬汁滾起就完成啦。

  • 超喜歡吃豆腐,多了果醋香真好吃。

    超喜歡吃豆腐,多了果醋香真好吃。

  • 到底是多愛豆腐
近50道豆腐料理
https://tinyurl.com/2aftypfa

    到底是多愛豆腐 近50道豆腐料理 https://tinyurl.com/2aftypfa

  • https://tinyurl.com/4a3m954w

    https://tinyurl.com/4a3m954w

8,149 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,777 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • 自己吃的用醇釀果醋健康也安心,若有現成蘋果醋應該都可以試試呦。

  • Lena Tsai
    Lena Tsai

    用蘋果醋代替可以嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 餅乾 涼拌小黃瓜 雞胸肉 番茄炒蛋 馬鈴薯 麻婆豆腐 家常菜 竹筍 湯麵 雞湯 菠菜 三杯雞 瓜仔肉 地瓜 雞肉 義大利麵 高麗菜 蒸蛋 櫛瓜 茄子 杏鮑菇 粽子 白菜滷 香菇雞湯 排骨 小黃瓜 炒飯 番茄 四季豆 打拋豬 台式泡菜 早餐 金針菇 南瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 滷肉 豆腐 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 糖醋排骨 低脂高蛋白 花椰菜 雞蛋豆腐 炒麵 鮭魚