竹間小館 13 食譜 144 粉絲 追蹤 家常菜-蒜炒空心菜 描述 簡單上菜~ 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蒜頭 3瓣 辣椒 1根 空心菜 1把 鹽巴 少許 步驟 將空心菜洗淨後切段(根和葉分開放),蒜頭切片、辣椒切段。 冷鍋下油,待油紋出現後加入蒜頭辣椒爆香,倒入空心菜根部一起拌炒(等空心菜根部拌炒到略軟後,加入剩下空心菜葉,加入鹽巴一起拌炒,蓋上鍋蓋2分鐘後~關火拌炒後盛盤上菜! 4,811 瀏覽 2022/10/18 發表