油豆腐雞肉味噌煮
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
-
將雞胸肉與醃料混合醃製半小時
-
將所有調味料混合攪拌均勻(用熱水比較好溶解味噌)
-
準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入油豆腐煮1分鐘盛起備用
-
冷鍋開中火加入薑及鴻喜菇拌炒至出水
-
加入油豆腐、所有調味料及柴魚片拌炒30秒
-
加入雞胸肉及甜豆蓋上鍋蓋煮2分鐘
-
加入蔥末拌炒一下即可收工
將雞胸肉與醃料混合醃製半小時
將所有調味料混合攪拌均勻(用熱水比較好溶解味噌)
準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入油豆腐煮1分鐘盛起備用
冷鍋開中火加入薑及鴻喜菇拌炒至出水
加入油豆腐、所有調味料及柴魚片拌炒30秒
加入雞胸肉及甜豆蓋上鍋蓋煮2分鐘
加入蔥末拌炒一下即可收工
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