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佑
7 食譜 3 粉絲

雨來菇炒蛋

雨來菇炒蛋
13 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將泡水的雨來菇,川燙,沖冷水,增加爽脆度

    將泡水的雨來菇,川燙,沖冷水,增加爽脆度

  • 起油鍋,爆香蒜頭,依喜好調整數量,亦可加入辣椒提味

    起油鍋,爆香頭,依喜好調整數量,亦可加入辣椒提味

  • 將蛋打入鍋中炒香!

    將蛋打入鍋中炒香!

  • 將雨來菇加入拌炒,加入胡椒鹽,起鍋前,可依喜好淋上香油,就可以上桌了

    將雨來菇加入拌炒,加入胡椒鹽,起鍋前,可依喜好淋上香油,就可以上桌了

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