金錢地瓜Q餅

杏昌醫藥護腎小學堂
23 食譜 53 粉絲
21 說讚 一起做

描述

金黃地瓜香氣四溢,地瓜富含纖維及寡糖有助於腸胃蠕動,善用低蛋白澱粉作為點心技巧
讓腎病患者輕鬆享用點心時刻!

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜切塊電鍋蒸熟(限鉀者可水煮再蒸),加少許水攪碎倒入樹薯澱粉加少許水與地瓜泥攪拌均勻成泥狀不黏手(水加太多不易成型)

    地瓜切塊電鍋蒸熟(限鉀者可水煮再蒸),加少許水攪碎倒入樹薯澱粉加少許水與地瓜泥攪拌均勻成泥狀不黏手(水加太多不易成型)

  • 地瓜尼揉成團狀壓扁成餅

    地瓜尼揉成團狀壓扁成餅

  • 起油鍋小火慢煎成兩面金黃

    起油鍋小火慢煎成兩面金黃

  • 成品,好吃一級棒!

    成品,好吃一級棒!

小撇步

外酥內軟,每一口散發地瓜香
吃不完冰存後再用烤箱或煎鍋加熱

4,142 瀏覽
分享至:
avatar
杏昌醫藥護腎小學堂 23 食譜 53 粉絲

杏昌醫藥科技|腎臟保健專家|專業的健康守護者。 低蛋白、低磷鉀鈉,我們與您一起思索,讓CKD腎友能夠愉快地持續每日的飲食。 購物網站 : https://eshop.conmed.com.tw/ 官方網站 : https://www.conmed.com.tw/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雞胸肉 鹼粽 剝皮辣椒雞湯 歐姆蛋 滷牛腱 蛋花湯 甜點 醃梅子 鳳梨蝦球 毛豆 甜不辣 燒餅 素食 可頌 肉粽 蜂蜜蛋糕 洋蔥炒牛肉 龍鬚菜 奶昔 芋頭西米露 壽喜燒 南瓜濃湯 涼拌木耳 蘋果派 涼拌小黃瓜 酸菜魚 餅乾 菠蘿麵包 櫛瓜 健康餐 低卡便當 布朗尼 明太子義大利麵 蒸蛋 地瓜球 泡芙 稀飯 鳳梨苦瓜雞 白糖粿 冰淇淋 番茄蛋花湯 涼麵 法國麵包 仙草凍 杏仁瓦片 醃小黃瓜 粉粿 鯛魚片 生吐司 南部粽