經典港式煲仔飯
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描述
經典的港式煲仔飯，使用「飛利浦口感智選 IH 電子鍋（HD4539）」，IH 大火力與高效導熱內釜，輕鬆煮出粒粒分明、帶有些許焦香鍋巴口感的米飯，臘腸、肝腸直接在鍋中浸泡，加入醬汁選擇「煲仔飯」模式，美味一指搞定超方便！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將蠔油、醬油、麻油、砂糖、水依序加入碗中攪拌，製作醬汁。
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將白米洗淨之後放入鍋中加水。
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放入肝腸、臘腸浸泡一個小時入味。 也可以預先浸泡好再連同白米一起烹煮喔！
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使用煲仔飯模式。
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煮好後拿出肝腸、臘腸切片。
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加入調製好的醬汁攪拌均勻。
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美味的港式煲仔飯完成！
小撇步
「飛利浦口感智選 IH 電子鍋（HD4539）」
★口感智選科技─炊煮出由軟糯至香脆的5種口感層次
★專利立體IH加熱技術─360ﾟ大火力渦流，釋放米飯天然美味與 Q 彈口感
★麥飯石塗層 8 層精鐵內釜─高效導熱、蓄熱，均勻穿透每粒米芯
★18 種烹飪模式─透過人性化面板簡單操作，蒸、煮、燉一指搞定
