剝皮辣椒香菇雞湯
描述
第一次煮,辣椒煮湯味道,真特別,但很好喝😊
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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1盒
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3條
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4朵
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1.5大匙
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5片
步驟
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1.起一鍋熱水,下雞肉川燙去血水,撈起後,起油鍋下雞肉煎,加點薑片 2.香菇泡水,撈起切絲, 3.剝皮辣椒切段,取一豌,放入辣椒段及一半香菇水泡
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香菇切絲,加入和雞肉一起炒,等雞肉香菇炒香,将另一半香菇水倒入
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煮沸後,加泡好剝皮辣椒及水倒入,加盬,煮沸,即可盛起
小撇步
湯頭一點辣味,不錯
