百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
來自荷蘭的Jenny小廚房
來自荷蘭的Jenny小廚房
55 食譜 506 粉絲

秋季進補*剝皮辣椒香菇雞湯

秋季進補*剝皮辣椒香菇雞湯

描述

最近台灣開始進入有秋天涼涼的感覺了，忽然覺得需要來小補一下，就選擇這個剝皮辣椒香菇雞湯！一點辣辣的讓整個胃都暖起來呀！

1,614 說讚 4 一起做 2 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將蔥段、薑片大概5片、米酒2大匙、和雞腿放入鍋內，水加到蓋過雞腿。

    將蔥段、薑片大概5片、米酒2大匙、和雞腿放入鍋內，水加到蓋過雞腿。

  • 冷水煮滾去雞的腥味。 雞肉撈起備用。

    冷水煮滾去雞的腥味。 雞肉撈起備用。

  • 冷鍋、冷麻油加入，爆香薑片、蒜頭。 有香味後加入泡過的香菇。

    冷鍋、冷麻油加入，爆香薑片、蒜頭。 有香味後加入泡過的香菇。

  • 加入剛剛處理好的雞肉

    加入剛剛處理好的雞肉

  • 加入米酒、香菇水，然後加剝皮辣椒

    加入米酒、香菇水，然後加剝皮辣椒

  • 加入水，中火煮滾後再轉小火煮30分鐘就完成了！

    加入水，中火煮滾後再轉小火煮30分鐘就完成了！

2.9 萬 瀏覽
avatar
來自荷蘭的Jenny小廚房 55 食譜 506 粉絲

從小熱愛烹飪，目前旅居於荷蘭。喜歡嘗試各種不同的異國料理，更愛自己動手做！ 一起發掘煮菜的樂趣吧！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

溫控定量 8°C製冷 氣泡水功能

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 雞湯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 打拋豬 茄子 鮭魚 番茄 三杯雞 炒飯 金針菇 蒸蛋 家常菜 高麗菜飯 湯麵 酸辣湯 炒麵 番茄炒蛋 四季豆 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 櫛瓜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 糖葫蘆 低脂高蛋白 小黃瓜 涼拌小黃瓜 竹筍 地瓜 台式泡菜 白菜滷 粽子 滷肉 雞肉 早餐 湯 餅乾 花椰菜 排骨 瓜仔肉 南瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 娃娃菜 菠菜 豆腐 高麗菜 麻婆豆腐 義大利麵