零廚藝媽咪 14 食譜 33 粉絲 追蹤 香菇蒜頭剝皮辣椒白菜雞湯 描述 微甘微辣湯頭,好好喝,電鍋蒸熟即可,方便快速 211 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 帶骨雞腿 1隻或2隻 蒜頭 6顆 蔥段 2枝 薑片 3片 乾香菇 5朵 白菜 四分之一 剝皮罐頭 9條 剝皮辣椒罐頭汁 三分之一罐 步驟 乾香菇泡水,青蔥切段,蒜頭切碎, 薑切片,雞腿切塊,白菜洗乾淨切好,煮一鍋滾水(燙雞肉)備用 水滾後,把雞肉放下去川燙一下,去渣渣,湯如果清清的,可以一起倒到電鍋內鍋一起煮,當湯用 把全部的材料倒到電鍋內鍋裡,剝皮辣椒放9條跟倒入 三分之一的罐頭湯 電鍋外鍋放2杯水,把內鍋水裝到8分滿,放進電鍋裡,按下按鈕即可 等電鍋電源跳起了,嚐嚐看味道,就可以盛盤了喔!耶! 小撇步 這次煮的湯 ,我沒有再加鹽巴, 就已經微甘甜微辣,超好喝的,我婆婆說很好喝,我自己也覺得好喝喔! 1.9 萬 瀏覽 2018/07/25 發表