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零廚藝媽咪
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香菇蒜頭剝皮辣椒白菜雞湯

香菇蒜頭剝皮辣椒白菜雞湯

描述

微甘微辣湯頭,好好喝,電鍋蒸熟即可,方便快速

211 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 乾香菇泡水,青蔥切段,蒜頭切碎, 薑切片,雞腿切塊,白菜洗乾淨切好,煮一鍋滾水(燙雞肉)備用

    香菇泡水,青切段,頭切碎, 切片,雞腿切塊,白菜洗乾淨切好,煮一鍋滾水(燙雞肉)備用

  • 水滾後,把雞肉放下去川燙一下,去渣渣,湯如果清清的,可以一起倒到電鍋內鍋一起煮,當湯用

    水滾後,把雞肉放下去川燙一下,去渣渣,湯如果清清的,可以一起倒到電鍋內鍋一起煮,當湯用

  • 把全部的材料倒到電鍋內鍋裡,剝皮辣椒放9條跟倒入 三分之一的罐頭湯

    把全部的材料倒到電鍋內鍋裡,剝皮辣椒放9條跟倒入 三分之一的罐頭湯

  • 電鍋外鍋放2杯水,把內鍋水裝到8分滿,放進電鍋裡,按下按鈕即可 等電鍋電源跳起了,嚐嚐看味道,就可以盛盤了喔!耶!

小撇步

這次煮的湯 ,我沒有再加鹽巴, 就已經微甘甜微辣,超好喝的,我婆婆說很好喝,我自己也覺得好喝喔!

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