Ling7251 34 食譜 294 粉絲 追蹤 鳳梨蝦球🍤 #鳳梨蝦球 #菠蘿蝦球 #海鮮料理 #炸蝦球 #酥炸料理 #糖醋料理 #中式料理 #家常菜 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 白蝦或草蝦 半斤 台糖鳳梨罐頭 1罐 地瓜粉或是酥漿粉 適量 蛋🥚 1顆 美乃滋 適量 巧克力米 適量 蝦子🦐醃料 鹽 少許 步驟 蝦仁洗乾淨後,將背後沙腸挑乾淨,然後泡一下鹽水等待 酥漿粉或是麵粉先加一點水調成粉漿然後加入一顆蛋攪拌均勻 把蝦仁裹上粉漿,等油溫到了之後,放入蝦仁炸到金黃色後撈起(把一根筷子插入會有滋滋聲的時候,或是把手洗一洗甩到沒什麼水的時候對著鍋子甩,會有水滴碰到水滋滋叫就是可以炸的時候) 鳳梨炒一炒後撈起,跟蝦仁一起拌勻 然後淋上美乃滋跟巧克力米就完成啦🥰 1.4 萬 瀏覽 2023/07/01 發表