無麩質 無糖 亞麻籽可可蛋糕 三種材料
描述
減脂時期,想在有限的食物中做些不一樣的!😆✨
一份無麩質 無糖的 亞麻籽可可蛋糕✨
加上無糖豆漿,完成我減脂期的早餐❤️
兩份油脂(亞麻籽+可可粉)
三份蛋白質(兩顆蛋+190ml無糖豆漿)!
👉 烤箱預熱180度,烤20分鐘!
蛋糕完全無糖,真的會苦欸哈哈哈哈
可可粉香香的~
不過搭配無糖豆漿就好多了!🤣
沒減脂的話表面再灑有糖可可粉或是糖粉應該超棒🤤
份量
時間
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準備材料, 無糖可可粉10g!蛋兩個! 我只有亞麻仁籽所以就把他研磨成粉10g!
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蛋打入盤內,先放入冰箱冷藏!冰冰的比較好打發~ 也是可以分蛋法,但是我懶就全蛋一起XD
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將亞麻仁籽研磨成粉,有亞麻籽粉就直接用粉即可!
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把無糖可可粉和亞麻籽粉混合!
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剛剛冰到冰箱的兩顆蛋, 用電動攪拌棒,稍微打發~
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把剛剛混合的粉,分次的倒進去! 用切拌的慢慢混合~ 不要一次倒會消泡~
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攪拌均勻成這樣就差不多啦!
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倒入準備好的烤盤! 烤盤、烤碗可以入烤箱的就可以沒有限定!
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一個裝滿啦!還可以再拿一個碗~XD 十分隨意~
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居然感覺蠻多的!這樣一人份吃開心XDD
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烤箱預熱180度5~10分鐘之後, 再送入烤箱180度烤20分鐘!
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烤完出爐囉! 可以用竹籤戳看看有無沾黏! 沒有沾黏就烤好囉!❤️ 看那個洞就是我戳的😅 烤好放涼可直接吃,或是放冰箱隔天吃!
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我是隔天才吃,當作早餐🌞 因為蛋糕真的是苦的和無糖豆漿一起吃才剛剛好😂 減脂期戒糖沒辦法哈哈哈 害怕苦的就上面再灑一些糖粉或是有糖可可粉!
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口感真的是蛋糕哦! 但沒有其他液體所以是偏乾的口感!😅 烤的時候再加一些巧克力和花生醬應該也很讚,自由發揮啦XD 下次我再來試試~ 滿足減脂期想吃甜點的心😆✨ 早餐這個可以全部吃光!!!💪💪