百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Piki 廚房
75 食譜 307 粉絲

涼拌菜-赤道櫻草(日本枸杞葉)

涼拌菜-赤道櫻草(日本枸杞葉)

描述

赤道櫻草葉嫩,不管是煮湯、清炒、煎蛋都可以,這種野菜的營養成分很高,蛋白質、類胡蘿蔔素、維生素E都很高、特別是高鐵、高鈣。抗氧化活性強,能消除自由基。

用川燙去除草酸,拌點芝麻油,簡單又好吃!

6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 傳統市場買的赤道櫻草,把嫩葉留著清洗乾淨

    傳統市場買的赤道櫻草,把嫩葉留著清洗乾淨

  • 滾水下鍋川燙

    滾水下鍋川燙

  • 準備調料:芝麻油、薑切絲、蒜切末

    準備調料:芝麻油、切絲、切末

  • 菜快熟前丟一小把枸杞一起川燙後撈起瀝乾

    菜快熟前丟一小把枸杞一起川燙後撈起瀝乾

  • 把調料和川燙好的菜拌勻

    把調料和川燙好的菜拌勻

  • 非常簡單好做的涼拌菜,好吃又營養!

    非常簡單好做的涼拌菜,好吃又營養!

2 萬 瀏覽
avatar
Piki 廚房 75 食譜 307 粉絲

我是二寶媽(比薩哥、可樂弟)零廚藝的我從一開始的暗黑料理,到現在的家常料理,在此分享一些我覺得不錯的家常菜。 如果你也喜歡,記得追蹤按讚+訂閱唷!❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 馬鈴薯 小黃瓜 櫛瓜 金針菇 炒飯 雞胸肉 炒麵 餅乾 糖醋排骨 豆腐 四季豆 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 糖葫蘆 早餐 湯麵 雞蛋豆腐 茄子 粽子 南瓜 家常菜 麻婆豆腐 蒸蛋 番茄 高麗菜飯 低脂高蛋白 菠菜 玉米濃湯 瓜仔肉 香菇雞湯 杏鮑菇 花椰菜 高麗菜 竹筍 雞湯 雞肉 地瓜 番茄炒蛋 打拋豬 娃娃菜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 滷肉 鮭魚 排骨 涼拌小黃瓜