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枸杞葉炒蛋

枸杞葉炒蛋

描述

枸杞葉找專門在賣高山蔬菜的小攤比較容易買到哦!我買一包35元,三包100元。枸杞葉加入雞蛋一起拌炒,滋味跟單純加麻油拌炒完全不一樣,真的很好吃喔!推薦給大家。❤️

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9 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 枸杞葉洗淨瀝乾、打蛋液、老切絲、枸杞洗淨瀝乾備用。

  • 熱鍋熱油,下蛋液拌炒至七分熟,盛起備用。

  • 原炒鍋開小火下絲、枸杞煸香,放入枸杞葉轉至中火拌炒至出水,再放入七分熟蛋塊拌炒,最後加入鹽巴和少許香油調味,拌炒均勻就完成囉!

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我們這一家的星級料理 178 食譜 919 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

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