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痛風家常菜ninihealthy
86 食譜 250 粉絲

20豆腐蔬肉排︱低脂低油︱中普林家常菜

20豆腐蔬肉排︱低脂低油︱中普林家常菜

描述

鮮豆渣+蔬菜肉排,綿密口感,降低油膩,低脂低卡好選擇!我自已試過口感不輸肉排哦!

豆腐比例增加,減少紅肉的攝取,若是你有打完豆漿剩餘的豆渣,更是可以拿來做今天的料理,營養又不浪費哦!建議挑選瘦肉烹調,來減少油脂的攝取;花費40元

100公克熱量與營養成份、普林表
熱量212大卡
脂肪5克
碳水化合物16克
蛋白質17克

看這邊 https://youtu.be/fYmceaFCnpE

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 豬里肌肉加入蒜末、薑末、再加入太白粉、胡椒粉、醬油拌勻

    豬里肌肉加入末、末、再加入太白粉、胡椒粉、醬油拌勻

  • 再加入豆腐或豆渣,拌勻後加入少許植物油,分成球狀,再壓扁為圓餅狀。

    再加入豆腐或豆渣,拌勻後加入少許植物油,分成球狀,再壓扁為圓餅狀。

  • 熱油鍋,放入圓餅肉排煎至表皮呈金黃色即可;另起鍋煮沸水,燙熟蔬菜,擺盤,即可上菜。

    熱油鍋,放入圓餅肉排煎至表皮呈金黃色即可;另起鍋煮沸水,燙熟蔬菜,擺盤,即可上菜。

  • 100公克熱量與營養成份、普林表;更正:胡蘿蔔100公克,熱量41大卡,脂肪0.2克,碳水化合物10克,蛋白質0.9克。

    100公克熱量與營養成份、普林表;更正:胡蘿蔔100公克,熱量41大卡,脂肪0.2克,碳水化合物10克,蛋白質0.9克。

  • 痛風朋友肉類每餐䢖議量

    痛風朋友肉類每餐䢖議量

  • 肉類蛋白質
與熱量含量排行

    肉類蛋白質 與熱量含量排行

小撇步

我們痛風朋友攝取肉類時,比較好記的方式,白肉比紅肉好,每餐總攝取量不超過2塊最多,慢慢再來調整飲食習慣哦!

線上聽 https://94ninihealthy.firstory.io/

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痛風家常菜ninihealthy 86 食譜 250 粉絲

因家人痛風,開始低卡低普林料理,附營養素與熱量表,分享簡單自製食譜。 若喜歡請分享按讚,歡迎訂閱痛風家常菜,你的鼓勵,我的動力。 其他食譜: https://open.firstory.me/user/94ninihealthy

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