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Emma
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全家便利商店 Fami煮煮 -蛋酥滷白菜

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描述

不到20分鐘就料理好原本繁瑣的美味料理,更讓我想起媽媽的手藝,和那懷念的味道,推~湯濃好吃的古早味台式經典蛋酥滷白菜。

2 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 先熱鍋再將滷白菜爆香料理包剪開,將食材倒入鍋中,開大火拌炒出香氣(約1分30秒)。

    先熱鍋再將滷白菜爆香料理包剪開,將食材倒入鍋中,開大火拌炒出香氣(約1分30秒)。

  • 加入白菜片、紅蘿蔔片、秋木耳拌炒(約1分30秒)。

    加入白菜片、紅蘿蔔片、秋木耳拌炒(約1分30秒)。

  • 加入C滷白菜醬汁和500cc的水加熱至沸騰。

    加入C滷白菜醬汁和500cc的水加熱至沸騰。

  • 轉中小火燉煮13分鐘。

    轉中小火燉煮13分鐘。

  • 蛋酥放入鍋中開中火拌炒約1分鐘。

    蛋酥放入鍋中開中火拌炒約1分鐘。

  • 將拌炒好的蛋酥擺放至滷白菜上即可。

    將拌炒好的蛋酥擺放至滷白菜上即可。

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