百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

燕麥蝦仁煎

燕麥蝦仁煎

描述

燕麥蝦仁煎
突然好想吃蚵仔煎、蝦仁煎…但減重期,思考怎麼做更健康,嘗試用燕麥取代地瓜粉,意外的很成功也很好吃喔。(看起來醜醜的,但很好吃,應該買一些漂亮盤子來擺盤…🤣)

16 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 我用的蝦子比較大隻,所以隨性把它切小塊。
小白菜清洗乾淨後切段。
燕麥+水用果汁機隨行杯攪拌,變成燕麥糊,有點顆粒沒關係。
雞蛋打散備用。

    我用的蝦子比較大隻,所以隨性把它切小塊。 小白菜清洗乾淨後切段。 燕麥+水用果汁機隨行杯攪拌,變成燕麥糊,有點顆粒沒關係。 雞蛋打散備用。

  • 用一點橄欖油煎蝦仁,大約半熟時下白菜一起拌炒。

    用一點橄欖油煎蝦仁,大約半熟時下白菜一起拌炒。

  • 倒入燕麥糊後,上層再鋪上蛋液,撒一些胡椒鹽。
蓋鍋蓋悶一下,再翻面煎到蛋熟即可。

    倒入燕麥糊後,上層再鋪上蛋液,撒一些胡椒鹽。 蓋鍋蓋悶一下,再翻面煎到蛋熟即可。

  • 本身有調味了,所以我就沒額外加醬,非常健康好吃唷。

    本身有調味了,所以我就沒額外加醬,非常健康好吃唷。

3,755 瀏覽
avatar
咱摳麻麻的料理實驗室 7 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 地瓜 粽子 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 炒麵 湯麵 高麗菜 家常菜 三杯雞 台式泡菜 番茄炒蛋 小黃瓜 杏鮑菇 娃娃菜 雞湯 糖醋排骨 雞胸肉 低脂高蛋白 竹筍 茄子 馬鈴薯 蒸蛋 玉米濃湯 餅乾 菠菜 香菇雞湯 義大利麵 南瓜 早餐 花椰菜 櫛瓜 炒飯 雞肉 酸辣湯 麻婆豆腐 鮭魚 金針菇 瓜仔肉 滷肉 高麗菜飯 排骨 番茄 糖葫蘆 白菜滷 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 豆腐