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蛋酥滷白菜/全家便利商店Fami煮煮

蛋酥滷白菜/全家便利商店Fami煮煮

描述

蛋酥滷白菜是一道有些費工的功夫菜,其中要自己炸蛋酥是稍微不容易,要油炸的食物在家裡做總是要考慮好幾下,因為時間溫度不好掌控,而且要倒這麼多油來炸東西,ㄧ想到就心情複雜⋯⋯

所以家裡做的滷白菜,總是少了蛋酥這一味。
「全家便利商店Fami煮煮」的食材包,終於讓在家裡吃到的滷白菜完整了,有濃郁香氣的蛋酥已經炸好在食材裡。
將食材包一一拆開,依照內附的食譜照表操課,20分鐘就能吃到古早味的蛋酥滷白菜。

9 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 「全家便利商店Fami煮煮」蛋酥滷白菜食材包外觀。

    「全家便利商店Fami煮煮」蛋酥滷白菜食材包外觀。

  • 裡面有食譜及四包食材包。
連油都不需要準備,所有的食材都在材料包裡。

    裡面有食譜及四包食材包。 連油都不需要準備,所有的食材都在材料包裡。

  • 精美的詳細操作食譜及食材確認表。

    精美的詳細操作食譜及食材確認表。

  • 首先將「滷白菜爆香料」下鍋大火炒1分30秒。

    首先將「滷白菜爆香料」下鍋大火炒1分30秒。

  • 再加入紅蘿蔔、木耳、大白菜下鍋拌炒1分30秒。

    再加入紅蘿蔔木耳大白菜下鍋拌炒1分30秒。

  • 加入滷白菜醬汁與500 CC水(約2.5碗)加熱到滾沸。

    加入滷白菜醬汁與500 CC水(約2.5碗)加熱到滾沸。

  • 用中小火煮燉13分鐘。

    用中小火煮燉13分鐘。

  • 將蛋酥下鍋以中火炒1分鐘。

    將蛋酥下鍋以中火炒1分鐘。

  • 將炒蛋酥放在滷白菜上方即可享用。

也歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔!  
https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    將炒蛋酥放在滷白菜上方即可享用。 也歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

小撇步

「全家便利商店Fami煮煮」是全新便利的做菜方式,可以輕鬆享受下廚樂趣,人人都能輕鬆變大廚!
只要
1.   手機APP下單選購餐點。
2.   冷藏直送,非冷凍,無添加防腐劑,全家便利商店取貨更便利。
3.   所有食材,一包搞定!
4.   輕鬆煮、享受煮,食材全都切好洗好,含食譜。

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潔西卡的家常美味 1,204 食譜 7,748 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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