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日式炒麵-日式家常料理

日式炒麵-日式家常料理

描述

日式炒麵在日本是相當常見的食物,除了豐富的食材外,還有經典的醬料一同拌炒,簡單就可以做出大人小孩都喜歡的日式家常菜色。
*日式炒麵「精華醬汁」自己調,運用美味的桂冠沙拉,配上其他醬料,混合後的醬汁,透過加熱香氣、風味都很加分。

32 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉調味料
炒麵調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 豬肉用桂冠沙拉醬、日式醬油抓醃一下

    豬肉用桂冠沙拉醬、日式醬油抓醃一下

  • 鍋裡放入一大匙油,把蔬菜放入炒軟

    鍋裡放入一大匙油,把蔬菜放入炒軟

  • 放入豬五花煎到表面熟成

    放入豬五花煎到表面熟成

  • 放入油麵跟調味料一同拌炒

    放入油麵跟調味料一同拌炒

  • 食材都拌炒均勻就可以上桌
*另起一個油鍋,煎一個太陽蛋

    食材都拌炒均勻就可以上桌 *另起一個油鍋,煎一個太陽蛋

  • 炒麵上放上太陽蛋,可以再擠上一點沙拉醬、撒上海苔粉。
拌勻後即可享用

    炒麵上放上太陽蛋,可以再擠上一點沙拉醬、撒上海苔粉。 拌勻後即可享用

  • 使用桂冠沙拉當調味料來拌炒麵條,入口更滑順,風味更溫醇!

    使用桂冠沙拉當調味料來拌炒麵條,入口更滑順,風味更溫醇!

小撇步

*桂冠沙拉當調味料來拌炒麵條,入口更滑順,風味更溫醇!
*使用桂冠沙拉來醃製肉品。口感軟嫩,好入口!
*桂冠沙拉有多種口味,可依自己的菜色作挑選。

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viola料理師 775 食譜 9,298 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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