百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
魔法料理星球
152 食譜 376 粉絲

10分鐘完成的下飯神器—炒瓜仔肉

10分鐘完成的下飯神器—炒瓜仔肉

描述

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏
#廚藝新手這道絕對必學👍👍👍
這道五星級(有省錢)快速料理,有脆瓜的口感、絞肉的肉香、微微地蒜香以及蔥花的提味,整體調味是以脆瓜醬汁作為基底再加上靈魂醬汁~屏大醬油做個微調整,所有食材搭配起來非常和諧,無論大人小孩都可以把飯扒光光😋
這道菜真的不難,非常適合忙碌的你!生活再怎麼忙碌,也要好好吃頓飯,今天就用這道炒瓜仔肉來慰勞慰勞自己與心愛的家人吧💕

46 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蔥切蔥花、蒜頭切末、黑瓜切碎(不必太碎保留一點口感)備用。

    花、頭切末、黑瓜切碎(不必太碎保留一點口感)備用。

  • 鍋內放入絞肉以中大火炒掉水分炒出油(炒乾一點這是重點)

    鍋內放入絞肉以中大火炒掉水分炒出油(炒乾一點這是重點)

  • 接著下蒜末爆香,爆香後倒入米酒,轉大火炒約20-30秒至酒氣揮發

    接著下末爆香,爆香後倒入米酒,轉大火炒約20-30秒至酒氣揮發

  • 加入靈魂醬汁屏大醬油

    加入靈魂醬汁屏大醬油

  • 之後加入黑瓜及其他配料/調味料炒1-2分鐘,最後加入蔥花拌炒均勻即完成!

    之後加入黑瓜及其他配料/調味料炒1-2分鐘,最後加入花拌炒均勻即完成!

  • 開吃

    開吃

小撇步

以上醬料全聯&家樂福&全國電子都買的到呦
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057171410967
可以追蹤我們,分享更多料理小撇步喔

6,607 瀏覽
avatar
魔法料理星球 152 食譜 376 粉絲

廚房裡的最佳拍檔💪💪💪 夫妻吃了絕不吵架的醬油 #屏大醬油💯 妳/你非用不可的理由: (1)用日本濃口醬油釀造方式做的純釀造醬油,180天自然熟成~好甘甜 (2)完全不含防腐劑&食品添加物~好安心 (3)符合ISO22000、HACCP標準,好放心

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 櫛瓜 瓜仔肉 鮭魚 高麗菜 雞蛋豆腐 三杯雞 酸辣湯 地瓜 番茄炒蛋 番茄 排骨 馬鈴薯 雞胸肉 糖醋排骨 杏鮑菇 香菇雞湯 花椰菜 豆腐 炒麵 菠菜 金針菇 南瓜 餅乾 家常菜 玉米濃湯 炒飯 台式泡菜 糖葫蘆 滷肉 四季豆 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 竹筍 打拋豬 娃娃菜 低脂高蛋白 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 湯麵 高麗菜飯 蒸蛋 白菜滷 雞肉 涼拌小黃瓜 茄子 粽子 雞湯 早餐