飛炫葡萄媽 24 食譜 41 粉絲 追蹤 {下酒菜} 獨門小炒 描述 慶祝生日,在家喝點小酒,怎麼可以沒有下酒菜! 加上味全高鮮的海鮮提味,這一道不管是下飯配酒,都很適合 109 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 乾魷魚 一尾 五花肉 一塊 蒸熟的臘腸/肝腸 兩條 蔥段 三支 辣椒蒜 些許 醬油膏 些許 水 半杯 米酒 半杯 冰糖 些許 味全高鮮海鮮題提味 些許 步驟 乾魷魚泡開,切條 五花肉切條,蒸熟的臘腸切條 蔥切段,辣椒,蒜 辣椒蒜頭爆香 炒香五花肉,放入魷魚,臘腸拌炒 到入醬油,水,酒,冰糖煮到收汁,放入蔥段 灑上海鮮提味,拌炒之後起鍋,完成簡單下酒菜 1.6 萬 瀏覽 2013/03/31 發表