🍬Candy🍬 80 食譜 898 粉絲 追蹤 肉絲炒麵 描述 簡單好學的香菇醬油肉絲麵,喜歡什麼食材就加什麼食材,趕快來試試看吧~😋 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 醃料 肉絲 200克 醬油 1大匙 米酒 1大匙 蒜末 3顆 白胡椒粉 適量 材料 紅蘿蔔絲 適量 乾香菇絲 3朵 洋蔥 0.5顆 高麗菜 適量 醬油 適量 步驟 準備醃料(乾香菇先泡水備用) 加入醃料,跟肉絲混合均勻,先冰冷藏(此時可以先準備滾水,等下要煮麵) 準備好食材,紅蘿蔔絲、軟化好的乾香菇(香菇水留著備用)、洋蔥 高麗菜洗好備用 下油鍋,洋蔥炒出香氣,下肉絲。 肉絲快熟之後加入高麗菜。 高麗菜炒熟之後下香菇水。 加入適量醬油調整味道、顏色,不夠鹹可再加鹽巴。味道調整好之後就可以加入麵條嘍! 讓麵條翻攪、充分收乾醬汁即可,是不是超簡單呢~❤️ 趕快嘗試看看吧~孩子們都很喜歡哦!😚 小撇步 喜歡的食材都可任意更換,煮出個人專屬的炒麵料理吧~❤️ 1.3 萬 瀏覽 2022/09/14 發表