[龜甲萬樂享醍醐味]起司蔬菜丸
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做黃瓜捲剩下一些材料,用龜甲萬甘甜醬油調味,炸成丸子,再淋上油膏調成的醬汁,鹹鹹甜甜的有點像日式醬油丸子,而且多了蔬菜和起司,口感更豐富,味道也很棒哦^^
食材
糯米粉
適量
紅蘿蔔,黃瓜,香菇
適量
調味
龜甲萬甘甜醬油
少許
醬汁
龜甲萬醬油膏
1
糖
1
水
3
-
1將紅蘿蔔,香菇,黃瓜都切成末 -
2拌入糯米粉後,再慢慢加入水
-
3調成軟硬適當的粉糰
-
4捏一小塊包入起司(全素可不包)
-
5搓成圓形
-
6沾上地瓜粉
-
7放入油鍋中用中火,不停的攪拌(受熱均勻才不容易破哦)
-
8炸至金黃
-
9醬汁用小火煮開
-
10拌勻
-
11淋在丸子上就可以囉^^
![[醬汁]用小火煮開](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/157232/large_a3333e74f3e6215b.jpg)
小撇步
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