[龜甲萬樂享醍醐味]起司蔬菜丸
![[龜甲萬樂享醍醐味]起司蔬菜丸](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/42231/large_ea04a9b32de97c48.jpg)
做黃瓜捲剩下一些材料,用龜甲萬甘甜醬油調味,炸成丸子,再淋上油膏調成的醬汁,鹹鹹甜甜的有點像日式醬油丸子,而且多了蔬菜和起司,口感更豐富,味道也很棒哦^^
食材
糯米粉
適量
紅蘿蔔,黃瓜,香菇
適量
調味
龜甲萬甘甜醬油
少許
醬汁
龜甲萬醬油膏
1
糖
1
水
3
-
1 將紅蘿蔔,香菇,黃瓜都切成末 -
2 拌入糯米粉後,再慢慢加入水
-
3 調成軟硬適當的粉糰
-
4 捏一小塊包入起司(全素可不包)
-
5 搓成圓形
-
6 沾上地瓜粉
-
7 放入油鍋中用中火,不停的攪拌(受熱均勻才不容易破哦)
-
8 炸至金黃
-
9 醬汁用小火煮開
-
10 拌勻
-
11 淋在丸子上就可以囉^^
![[醬汁]用小火煮開](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/157232/large_a3333e74f3e6215b.jpg)
小撇步
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