[龜甲萬樂享醍醐味]起司蔬菜丸

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描述

做黃瓜捲剩下一些材料,用龜甲萬甘甜醬油調味,炸成丸子,再淋上油膏調成的醬汁,鹹鹹甜甜的有點像日式醬油丸子,而且多了蔬菜和起司,口感更豐富,味道也很棒哦^^

食材

步驟

  • 將紅蘿蔔,香菇,黃瓜都切成末

    將紅蘿蔔,香菇,黃瓜都切成末

  • 拌入糯米粉後,再慢慢加入水

    拌入糯米粉後,再慢慢加入水

  • 調成軟硬適當的粉糰

    調成軟硬適當的粉糰

  • 捏一小塊包入起司(全素可不包)

    捏一小塊包入起司(全素可不包)

  • 搓成圓形

    搓成圓形

  • 沾上地瓜粉

    沾上地瓜粉

  • 放入油鍋中用中火,不停的攪拌(受熱均勻才不容易破哦)

    放入油鍋中用中火,不停的攪拌(受熱均勻才不容易破哦)

  • 炸至金黃

    炸至金黃

  • [醬汁]用小火煮開

    醬汁用小火煮開

  • 拌勻

    拌勻

  • 淋在丸子上就可以囉^^

    淋在丸子上就可以囉^^

小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman

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