煉乳冰皮麻糬 飛燕煉乳 64 食譜 125 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 讚 收藏 食材 糖粉 300克 飲用冷水 200克 飛燕原味煉乳 110克 糕仔粉 200克 安佳奶油 50克 紅豆餡 1200克 草莓 數顆 步驟 將糖粉、飲用冷水、飛燕原味煉乳攪拌均勻 再加入糕仔粉攪拌均勻 再加入安佳奶油，一起充分攪拌至麵團光滑 將麵團依照 皮1(30g):餡料2(60g)的比例將麵團分割成數小塊，並包裹紅豆餡 (可使用糕仔粉或熟化澱粉做為防黏手粉) 將麻糬剪開放入草莓裝飾即完成 (草莓可依個人喜好替換其他水果) (製作完成後需冷藏保存) 2,196 瀏覽 2022/09/07 發表
