絲瓜麵線 Emily 40 食譜 69 粉絲 追蹤 78 說讚 3 一起做 讚 收藏 描述 夏季是品嚐絲瓜最好的季節，軟嫩的絲瓜，老少咸宜。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 絲瓜 1條 蒜頭 3粒 小珠貝 少許 雞蛋 2顆 麵線 2捆 鹽巴 少許 味精 少許 步驟 蒜末先爆香 再放入小珠貝炒出香氣 放入絲瓜稍微拌炒均勻，在加入水 絲瓜煮半熟後，打入蛋液 再放入麵線，最後進行調味。即可上桌 小撇步 絲瓜外皮越皺越嫩 絲瓜外皮越光滑越老 1.6 萬 瀏覽 2022/09/04 發表
Chang-Ping Yin
YiYa Zheng
☆芳芳兒☆
