夏休みの料理日誌🌼 14 食譜 10 粉絲 追蹤 <絲瓜麵線> #素食 #蔬食 #奶蛋素 188 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 適量 麵線 兩人份 橄欖油 兩匙 雞蛋 一顆 步驟 🙌在鍋裡加入橄欖油 🍜放入絲瓜稍微拌炒一下不用太久,再倒入一碗水,滾了之後就可以先把絲瓜撈起,以免絲瓜煮太爛。 🙌再加入一碗水 🍜把麵線放入鍋內,稍微煮軟後再把剛剛撈起的絲瓜倒回鍋內一起煮,麵線熟了之後,即可一起撈起。 🙌打入一顆蛋 🍜稍微拌一下以免蛋燒焦,蛋熟了之後就可以連著湯汁一起倒入碗裡,簡單的絲瓜麵線就完成啦! 小撇步 麵線本身已經有調味過了所以不需要再加鹽巴喔🌼 9,916 瀏覽 2018/07/17 發表