<絲瓜麵線>

夏休みの料理日誌🌼
14 食譜 7 粉絲
份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

適量
兩人份
兩匙
一顆
  • 🙌在鍋裡加入橄欖油 🍜放入絲瓜稍微拌炒一下不用太久,再倒入一碗水,滾了之後就可以先把絲瓜撈起,以免絲瓜煮太爛。

  • 🙌再加入一碗水 🍜把麵線放入鍋內,稍微煮軟後再把剛剛撈起的絲瓜倒回鍋內一起煮,麵線熟了之後,即可一起撈起。

  • 🙌打入一顆蛋 🍜稍微拌一下以免蛋燒焦,蛋熟了之後就可以連著湯汁一起倒入碗裡,簡單的絲瓜麵線就完成啦!

小撇步

麵線本身已經有調味過了所以不需要再加鹽巴喔🌼

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