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張多莉
8 食譜 6 粉絲

絲瓜麵線

絲瓜麵線

描述

夏天就是要吃絲瓜,養顏美容又消暑~~

118 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 油少許,把薑、蒜頭、香菇、櫻花蝦爆香,加入剛剛泡香菇跟櫻花蝦的水

    油少許,把頭、香菇、櫻花蝦爆香,加入剛剛泡香菇跟櫻花蝦的水

  • 將炒料倒入鍋裡,加入絲瓜,再加水蓋過絲瓜,先加一點味精跟鹽麴,燉煮30分鐘

    將炒料倒入鍋裡,加入絲瓜,再加水蓋過絲瓜,先加一點味精跟鹽麴,燉煮30分鐘

  • 燉到絲瓜軟爛後,加入麵線,打散的蛋汁、肉片,再度調味後就大功告成啦

    燉到絲瓜軟爛後,加入麵線,打散的蛋汁、肉片,再度調味後就大功告成啦

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