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夏天就是要吃絲瓜,養顏美容又消暑~~

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
絲瓜
1條
香菇
2朵
櫻花蝦
少許
薑絲
少許
蒜頭
少許
雞蛋
2顆
豬肉片
5片
麵線
一把
  • 1
    油少許,把薑、蒜頭、香菇、櫻花蝦爆香,加入剛剛泡香菇跟櫻花蝦的水
  • 2
    將炒料倒入鍋裡,加入絲瓜,再加水蓋過絲瓜,先加一點味精跟鹽麴,燉煮30分鐘
  • 3
    燉到絲瓜軟爛後,加入麵線,打散的蛋汁、肉片,再度調味後就大功告成啦
2017/07/15 發表 3,660 瀏覽
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