[龜甲萬樂享醍醐味]辣椒鑲肉

1 將所有材料洗淨 紅蘿蔔 蔥 薑 切成細末

2 絞肉加薑.紅蘿蔔.蔥末拌勻

3 加醃料拌勻 放入塑膠袋 再冷藏1小時

4 青龍辣椒去蒂 剪去辣椒籽白膜.去除辣椒籽洗淨

5 將絞肉擠入辣椒裡.邊擠邊敲填滿.

6 封口煎定型後煎軟

7 加調味料

8 以小火煮10分鐘 即可盛盤

9 不管是煎 煮 炒 炸 [龜甲萬甘醇醬油]都能讓你再烹調中得心應手使料理更加美味喔!