【家常菜】絲瓜湯 記得小時候奶奶很常煮這道絲瓜湯 沒有多餘的料與複雜的調味 可是卻抓住了我10歲挑嘴的胃 直到現在已經快30歲了還是很喜歡這道料理 這是一道家常料理也是一把...

【家常菜】絲瓜湯


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記得小時候奶奶很常煮這道絲瓜湯
沒有多餘的料與複雜的調味
可是卻抓住了我10歲挑嘴的胃
直到現在已經快30歲了還是很喜歡這道料理
這是一道家常料理也是一把打開回憶的鑰匙

- R.L.

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
絲瓜
1條
薑片
3.4片
調味料
1.5小匙
1小匙
  • 1
    絲瓜去皮後切成薄片
  • 2
    鍋中加入少許的油,放入薑片爆香
  • 3
    放入瓜片稍微炒一下後加入1.5杯水,蓋上鍋蓋煮至絲瓜變軟
  • 4
    加入所有調味料,試試味道就可以起鍋了
小撇步

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2019/04/17 發表 1,336 瀏覽
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