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[龜甲萬樂享醍醐味]甘甜味噌苦瓜(可素食)

[龜甲萬樂享醍醐味]甘甜味噌苦瓜(可素食)

描述

苦瓜的維生素C含量豐富,能促進皮膚的新陳代謝,而且它有良好的降血糖作用,對糖尿病有一定療效,但是很多人不喜歡它的苦味,所以今天我川燙後再加入了龜甲萬甘甜醬油和味噌做調味,讓苦瓜吃起不會很苦,反而有一點甘甜,不錯吃喔^^

196 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 苦瓜切成薄片

    苦瓜切成薄片

  • 放入開水中川燙

    放入開水中川燙

  • 水開後撈出放入冰水中

    水開後撈出放入冰水中

  • [醬汁]調好(糖可以自己喜歡做添加哦)

    醬汁調好(糖可以自己喜歡做添加哦)

  • 與苦瓜拌勻

    苦瓜拌勻

  • 放入碟子中

    放入碟子中

  • 灑上黑芝麻就完成囉^^

    灑上黑芝麻就完成囉^^

小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman

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